奇异果冰淇淋 自制小朋友甜点

    夏季是冷饮最盛行的时节，炎热的天气里吃上一份冰凉沁心的冰淇淋是很多小朋友的最爱。但是市售冰淇淋中大多含有色素、香精、防腐剂、糖精等对人体没有任何营养价值的物质。因此如果有条件自己DIY一份美味的冰淇淋的话，不仅成就感十足，也能放心的让儿童食用。

    这个奇异果冰淇淋营养成份非常高。因为加进了外表看来不起眼，毛茸茸的奇异果，它含有超多的维生素C，足足是柑橘类水果的2～3倍。摄取充足的维生素C，不但能帮助预防某些癌症和心臟病，还能强化儿童的免疫系统，降低血液中的胆固醇，减少血栓发生，奇异果中大量的膳食纤维还能促进肠道蠕动，此外，钾离子的含量也很高，可以调节体内水份的平衡，维持正常的血压及心臟功能。将其果肉和其他材料一起制成冰淇淋，味道那是相当的清甜。

    不过还要注意的是，给儿童食用冰淇淋一定要注意适时、适量和适度。而且也需要特别叮咛一句，奇异果因为性寒，容易伤肠胃而引起腹泻，不宜过量食用，尤其是脾胃虚寒的小朋友，最好少吃。