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让宝贝自己动手的日式寿司

日式寿司[点击放大]
日式寿司 来源:林露佳
    宝贝不爱吃饭,那么要改变的原则之一就是饭菜要多变换花样,可以将菜切成圆、方三角型,或者用五颜六色的菜来做,宝宝看见就会有食欲,这样可以刺激他吃饭的饭量。有时候还可以与孩子一起参与做饭,如:包馄饨、做饺子,或者做一回日式寿司,当他们吃到自己做的食物时,也会有成功感,心情一好吃么么香呀。


材料:

蟹肉卷、摊鸡蛋皮、黄瓜、香肠、沙拉酱、肉松、米饭、寿司醋(若没有现成的就用盐:糖:白醋,1:5:10自制)、紫菜(寿司专用的大张紫菜)、竹帘

做法:

  1、米饭打松,将寿司醋均匀地淋在饭上,拌匀。不要压饭粒,尽量保持饭粒的完整,松软。 2、把一张紫菜放在竹帘上,将饭均匀的铺,四边各空出一条边,方便卷起.   3、再将蟹肉卷等材料依次排入.用竹帘卷起来,压实,切小段即可食用.



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