让孩子爱上蔬菜 彩虹蔬菜包

　　彩虹蔬菜包的做法:

　　
材料:
玉米、青豆、胡萝卜切丁共50g、松子10g、高丽菜叶五片、香油5g、甜面酱3克、盐2g、水500ml

　　
做法：

　　1、蔬菜丁和松子用香油炒熟，加入甜面酱拌匀。

　　2、锅中入水和盐煮开，放入高丽菜叶，煮软捞出。

　　3、将拌好的蔬菜丁放在菜叶中包起即可食用。

　　
美食营养：
　　

　　胡萝卜等蔬果含有胡萝卜素、维生素B1、B2和食物纤维，可维护肝脏机能，预防癌症，消除体能脂肪与废物。

    松子含有人体必需的多种营养素，松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，对人脑有良好的营养作用，使智慧青春常驻。还有软化血管和防治动脉硬化的功用，松子中含有较多的磷对人的大脑和神经也有益。